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芸能人などの著名人にも愛される、特別な瞬間や大切な日のための至極のメニュー。
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営業時間（毎週月曜・火曜定休）
ランチ：11:30am～3:00pm | ディナー：5:30pm～9:30pm
土日ランチ（2シーティング） - 11:30am～1:00pmまたは 1:15pm～3:00pm
お問い合わせ：
TEL： +65 3138 2531 | Eメール： xin.sinhi@ihg.com
冷製アワビとパッションフルーツソースをトッピングした、アイスプラントとスイカのマリネ添え。
黒トリュフの豚ひき肉と海老の揚げ物を添えたカリカリのローストポーク。
